主演：杨明菊
导演：杨明菊
类型：其它,纪录
地区：中国大陆
年份：2013
简介：《味道(🔨)云南》一共分10个(🐌)篇章介绍云南美食，从(🔱)开篇的《家宴(yàn )春色》、(🥈)《人间(jiān )清欢》到充满浓(💤)浓(😧)怀旧乡愁的《岁(🎏)月(❣)怀(huái )想》和《异乡别恋》，每个篇章看似毫无联系(xì )，但(✳)其中内(nèi )核紧(jǐn )扣。与传统的美(🎫)食节(jiē )目(mù )不(bú )同，《味(🚸)道云南(nán )》在地域上采取了大范围(🌙)的跳动，并(🥁)且不以地域(yù )和(😞)菜品分类进(jìn )行划(🎛)分，反而每集(jí )都有自己(jǐ )的主人公：建(jiàn )水(🙄)摘(㊙)草(👓)芽的郑红伟兄弟；大理(🥫)宾川(chuān )鸡足山脚(🤲)下(🕙)打(⛳)香(😍)椿的杨继梅一(🎋)家；以(yǐ )及至今还完整(zhěng )(🕯)保留(👣)制(zhì )作(🤘)怒(🈁)江“漆油煮(zhǔ )(🏉)鸡”传统纯手工做(zuò )法的怒(nù )族小伙子王(wáng )敬华……节目对食物(wù )(💹)朴素细腻的(de )描述，对人和食(🤔)材关系的微妙理(lǐ )解，也使(shǐ )得本片不仅仅是一部(bù )表现美(📐)食(shí )的纪录片(piàn )。以往(🖍)对云南美食看似没有文(🎐)化的误读，将在(🎦)节(jiē )目中改变，云(🛃)南美食的底蕴，质(✖)朴(pǔ )简单(dān )，就在一块块(kuài )(🏸)大(❄)理(lǐ )鹤(hè )庆秘(🧥)制的(de )吹(chuī )(🈳)肝里，就(🔍)在一罐(🈂)罐巍山殷记的咸菜里(⛅)。